¿Qué alimentos debes evitar por las noches?

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que alimentos evitar en las noches

Uno de los errores más perjudiciales para la salud es comer mucho antes de ir a dormir y no discernir qué alimentos evitar comer en la noche, ya que algunos de ellos nos perjudican debido a que exigen una digestión prolongada.

Muchas veces, nuestro nivel de vida y de trabajo hacen que el único momento de reunión familiar sea en la cena. Durante el día, es probable que comas algo rápido y esperes con ansias llegar a casa para tu “comida fuerte” del día, que suele ser por la noche.

Pero, esto causa efectos secundarios molestos que nos impiden descansar adecuadamente. Entre otras cosas, una digestión pesada y lenta nos complicará el momento de acostarnos.La indigestión te puede durar hasta el siguiente día y al levantarte, no tendrás la energía suficiente para empezar a desarrollar tu actividad diaria.

Aunque es difícil controlar todo lo que comemos cuando estamos fuera de casa, podemos aprovechar las cenas para cuidar nuestra dieta y salud. Para ello, es recomendable a la hora de la cena, evitar los siguientes alimentos:

Comida chatarra

No es buena en ningún momento del día, pero durante la noche, la llamada “comida rápida” solo aportará azúcares refinados y carbohidratos de absorción rápida que sobrecargarán tu estómago y no te permitirá hacer una buena digestión.

Además no hay que olvidar que los productos de este tipo, aunque te sacien, no te ofrecen los aportes necesarios de nutrientes para que tu organismo se mantenga en equilibrio. Por lo tanto, trata de evitar alimentos como pizzas, patatas fritas o hamburguesas.

Azúcares simples

Como mencionábamos anteriormente, los azúcares simples y refinados aportan una absorción rápida y densa para tu digestión. Estos producen un pico elevado de azúcar en sangre, que favorecen la aparición de enfermedades cardiovasculares y problemas digestivos. En contraposición, los azúcares complejos contenidos en cereales y productos vegetales mantendrán tu saciedad a raya durante el largo periodo de descanso.

Carnes rojas

Las carnes rojas son alimentos difíciles de digerir porque cuentan con una gran cantidad de grasas saturadas, alto nivel de sodio y proteínas, todo esto nos asegura una digestión incómoda y prolongada. Mejor opta por carnes suaves y bajas en grasas que ayuden a mantener tu saciedad y sean beneficiosas para tu salud.

Picantes

Si tienes un aparato digestivo sensible, el picante puede provocarte inflamación e irritación durante la digestión, haciendo que aparezcan los molestos gases y reflujos. En especial si justo después de cenar nos vamos a dormir en posición horizontal. Por lo que el picante y sus derivados son alimentos que debes evitar comer en la noche.

Cereales dulces

Nos traen el mismo problema para nuestra digestión que cualquier otro dulce, incluso más si es un dulce artificial o refinado, ya que estos acidifican nuestro estómago, haciendo que los nutrientes sufran un proceso de degradación y provocándonos la típica acidez de estómago.

Por otra parte, el azúcar refinado de los cereales dulces, no solo no aporta ningún nutriente, sino que además, para su digestión, nuestro organismo necesita gastar calcio y vitaminas del grupo B.

Cafeína

Está en productos como el café o el té, y como ya bien sabemos, su función es mantenernos despiertos y en alerta, por lo que puede que no podamos descansar bien por la noche.

La cafeína tomada tarde retrasa el reloj circadiano interno, el cual que nos dice cuándo estamos listo para dormir.

Otro consejo es que evites comer grandes platos o repetir, come por necesidad y no por ansiedad. Recuerda la popular frase: “desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”.

Por Yamila Pintor. Periodista de temas de salud

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