Según la Ayúrveda, todo en el universo está compuesto de 5 elementos y esto es lo mismo con las estaciones del año. Final del invierno y principios de la primavera es la temporada de kapha (la mezcla de agua y tierra). Kapha es frío, pegajoso y húmedo. Estas cualidades están en el clima.
Por lo dicho anteriormente, debemos cambiar nuestros hábitos y alimentación cada estación del año. Si en el ambiente hay demasiado frío debemos contrarrestar el frío con calor comiendo y bebiendo cosas calientes; vistiéndonos adecuadamente para cubrirnos del frío. Si en tiempo de frío comes nieve o cosas muy heladas el frío se incrementará en tu cuerpo y posiblemente te resfríes. Tal vez sueno como tú abuelita, pero debemos retomar toda esta sabiduría olvidada. Por eso, en este artículo te doy unos consejos para deshacerte de un resfriado.
No comas carnes, nueces, carbohidratos o lácteos
Cuando estas enfermo toda la energía de tu cuerpo se debería centrar en sanar, no en digerir alimentos pesados. Si comes cosas como carne, queso y pan cuando estas enfermo estas permanecerán en el estómago durante mucho tiempo, creando más toxinas. Es por eso que algunas personas tardan más en recuperarse de un resfriado ya comen estos alimentos tan difíciles de digerir.
Come solo verduras
Durante al menos 3 días, come solo alimentos que sean fáciles de digerir como verduras bien cocidas, caldo de pollo sin grasa o sopas de verduras. Condimenta bien tus comidas agregando especias como perejil, albahaca, orégano, laurel, jengibre, canela, cúrcuma y comino. Favorece las verduras de naturaleza caliente, como zanahorias, espinacas, cebollas, ajo, y remolacha.
Haz tu propio jarabe
Mezcla miel virgen con dos o más de los siguientes ingredientes: jengibre, cúrcuma, canela, cardamomo y clavo en polvo.
Toma mucha agua y té durante todo el día
Bebe el té Kapha cada hora durante las primeras cinco horas luego bebe el té de limón, jengibre y clavo.
Té ayurvédico Kapha
Ingredientes:
- 8 tazas de agua
- 1/4 taza de Jamaica
- 1/2 cebolla roja
- 2 palitos de canela
- 2 pulgadas de jengibre
- 6 clavos enteros
- 4 dientes de ajo
Instrucciones:
Hervir todos los ingredientes durante unos minutos, al servirlo agrega miel y limón.
Té de limón, clavo y jengibre
Ingredientes:
- 4-6 limones medianos
- 1/2 taza de jengibre fresco
- 2 tazas de miel virgen (local)
- 20 clavos de olor
Instrucciones:
- Lava y corta los limones en rodajas finas.
- Ralla el jengibre fresco.
- En un frasco, pon el limón, clavo y jengibre, en capas.
- Agregue miel virgen hasta que el frasco esté lleno.
- Cubra el frasco y déjelo reposar afuera del refrigerador durante 12 horas.
- Guárdalo en el refrigerador y úsalo según sea necesario.
- Agrega 1-2 cucharadas de la mezcla por cada taza de agua caliente.
Aplica jugo de cebolla en tus fosas nasales
Si tienes la nariz muy congestionada rebana un poco de cebolla y usa un exprimidor de ajo para sacar el jugo de la cebolla. Moja un algodón y aplica unas 3 gotitas en cada orificio, permite que el jugo se vaya hasta tu garganta y después escúpelo. Esto puede arder, pero ayuda muchísimo a la congestión nasal.
Haz gárgaras dos veces al día
En una taza de agua tibia mezcla sal y uno o más de los siguientes ingredientes que te menciono a continuación: cúrcuma, canela, clavo molido.
Si tienes fiebre, no tomes medicina para bajarla
El aumento de la temperatura corporal desencadena una serie de procesos internos diseñados para destruir bacterias y gérmenes que te causaron la enfermedad. Por eso es importante no suprimir la fiebre. Pero, si tu bebé menor de 3 meses tiene fiebre debes llevarlo al doctor inmediatamente.
Sigue estos consejos hasta que estés totalmente sano. Ayúrveda es un sistema de medicina natural que te puede ayudar a crear un equilibrio en tu cuerpo a través de recomendaciones individualizadas basadas en alimentación, estilo de vida y hierbas.
Por Claudia Flores, Especialista en medicina Ayurvédica
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