Tlaxcala: Conoce sus encantos

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tlaxcala conoce sus encantos

Es el estado más pequeño de México y en él se puede apreciar arquitectura colonial, deliciosos platillos e impresionantes zonas arqueológicas. Te contamos un poco de los destinos en Tlaxcala que no puedes perderte.

Tlaxcala se localiza en la región central de país y es la capital del estado más pequeño de la República Mexicana. Esta ciudad sorprende con un pintoresco paisaje de casas con fachadas de vivos colores, así como con un interesante conjunto de conservados edificios coloniales del siglo XVI. Para descubrir sus encantos, se puede emprender un recorrido a pie o utilizando un tranvía, que era el principal medio de transporte para los ciudadanos a principios del siglo XIX.

Cacaxtla

Esta zona arqueológica es uno de los principales atractivos de Tlaxcala, se descubrió el 13 de septiembre de 1975 y es conocida mundialmente por sus murales que datan de los años 600 a 900 a.C. y que tienen elementos gráficos con influencias teotihuacanas, mayas y mixtecas. Los dibujos plasman la llegada al sitio, así como su relación con los animales y plantas de la región. El más representativo es el Mural de la Batalla (de 22 metros de largo), en el cual se puede observar a guerreros jaguar (de orígen olmeca) amados con lanzas, y que se encuentran luchando contra el ejército pájaro (de origen huasteca).

Xochitécatl

Su nombre significa “lugar del linaje de las flores” y está localizada en el municipio de Natívitas. Son varios monumentos y piezas arqueológicas que dan culto a las montañas y a la fertilidad. La pirámide de las Flores es la cuarta estructura más grande de Mesoamérica por su base rectangular de 144 m por 115 m. En Xochitécatl se pueden apreciar otras pirámides como la de la Serpiente y la Espiral.

Además hay muchos otros atractivos que no debes dejar de conocer, además de su arqueología, hay una variedad de platillos y bebidas que te deleitarán. Su gastronomía es un gran patrimonio cultural y tiene como principales ejes el maíz y el maguey.

Los platillos más tradicionales

  • Tlacoyos de frijol ayocote o de haba
  • Escamoles (larvas de hormigas)
  • Quesadillas de huitlacoche
  • Sopa tlaxcalteca
  • Pipían de ajonjolí
  • Buñuelos con requesón y miel
  • Muéganos
  • Dulces de pepita de calabaza
  • Pulque
  • Huaxmole de chito
  • Xolostle de hongos con papa y nopal
  • Atole

Qué hacer en Tlaxcala

  • Recorrer el centro histórico y admirar la arquitectura colonial.
  • Visitar sus diversos museos.
  • Explorar las zonas arqueológicas de Cacaxtla y Xochitécatl.
  • Asistir a la “Huamantlada” y ver correr a los toros por las calles de la ciudad.
  • Admirar el trabajo de los artesanos en la Casa de las Artesanías y comprar algunas.
  • Conocer la flora y la fauna en el Jardín Botánico Tizatlán y el Zoológico del Altiplano.
  • Conocer la Plaza de Toros Jorge Aguilar “El Ranchero”, considerada monumento histórico.
  • Recorrer las haciendas.
  • Practicar ecoturismo en los diferentes escenarios naturales cercanos a la ciudad.
  • Probar la deliciosa gastronomía, sin que te falte un vaso de pulque.
  • Vivir las fiestas y tradiciones como los festejos de Virgen de Ocotlán en mayo, de la Virgen de la Caridad en agosto.

Por Mariana Castillo. Periodista de cultura y turismo

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